- Home
- Przydatne wskazówki
- Najlepsze lokalne wina w Mesynie
Stojąc w mesyńskiej enotece wśród niezrozumiałych etykiet, wielu turystów wybiera bezpieczne międzynarodowe marki, tracąc szansę na poznanie niezwykłego dziedzictwa winiarskiego Sycylii. Ponad 78% odwiedzających region wyjeżdża, nie spróbowawszy lokalnych szczepów, takich jak Nerello Mascalese czy Malvasia delle Lipari – wynika z badań turystycznych. To nie tylko strata smaku, ale też okazji na zrozumienie mesyńskiego terroir i tradycji winiarskich. Bez odpowiedniego przewodnika możesz przegapić małych producentów tworzących wyjątkowe wina zaledwie kilka kilometrów od Cieśniny, a nawet przepłacić za masowo produkowane 'sycylijskie' wina dla turystów. Ta luka w wiedzy sprawia, że podróżnicy wyjeżdżają z Mesyny bez doświadczenia jej najciekawszych wulkanicznych win.

Kluczowe szczepy winorośli w Mesynie
Wyjątkowe położenie Mesyny między Morzem Tyrreńskim a Etną tworzy mikroklimat idealny dla unikalnych szczepów. Zacznij od Faro DOC – mocnej czerwonej mieszanki Nerello Mascalese, Nocera i innych lokalnych odmian, która oddaje mineralność gór Peloritani. Miłośnicy białych win powinni spróbować Mamertino – ulubionego wina Juliusza Cezara – o chrupkich nutach jabłka i słonym finiszu z nadmorskich winnic. Nie przegap bursztynowej Malvasia delle Lipari z Wysp Liparyjskich, której miodowo-morelowy smak podkreślają wulkaniczne gleby. W przeciwieństwie do komercyjnych win sycylijskich, te butelki rzadko opuszczają prowincję, a wielu rzemieślników produkuje mniej niż 5000 rocznie. Jesteś jesienią? Zapytaj o 'vino novello' – młode wina z winnic koło Montalbano Elicona.
Gdzie mieszkańcy kupują wino w Mesynie
Omijaj turystyczne pułapki przy portach i odwiedź rodzinne sklepy jak Enoteca Lombardo na Via Garibaldi, gdzie od trzech pokoleń sprzedają małoseryjne wina z okolic Mesyny. Dla autentycznego doświadczenia zajrzyj na sobotni targ rybny przy Piazza Duomo – niektóre stoiska oferują domowe wina z winnic rybaków. Oszczędni podróżnicy znajdą 'vino sfuso' (wino na litry) w Cantina Basile, gdzie za butelkę wyśmienitego Nero d'Avola zapłacisz mniej niż 5€. Kolekcjonerzy pielgrzymują do Enoteca Piccolo w Torre Faro, gdzie znajdzą rzadkie, leżakowane wina z regionu Faro DOC. Pamiętaj, że najlepsze wina, jak te od Palari, kupisz prosto z winnic w Santa Margherita czy Roccavaldina.
Warte uwagi degustacje w Mesynie
Najlepsze winiarskie przygody czekają poza utartymi szlakami. We wrześniu dołącz do zbiorów winogron w Tenuta di Castellaro na Salinie, a potem zjedz obiad z ich organiczną Malvasia. W listopadzie szukaj sagre (festiwali jedzenia) w miejscowościach jak Santo Stefano di Briga, gdzie za 10€ skosztujesz lokalnych win z domową porchettą. Dla zorganizowanej degustacji wybierz trasę Strade del Vino dei Peloritani, łączącą 12 winnic z widokiem na Cieśninę – nie przegap zachodniej degustacji w Cantine Russo. Miłośnicy win z ograniczonym czasem mogą wsiąść do 'Trenino dei Vini' – pociągu z degustacjami w trzech nadmorskich winnicach w drodze do Milazzo.
Jak zabrać mesyńskie wina do domu
Złożone przepisy wywozowe sprawiają, że wiele mesyńskich win nie opuszcza Włoch, ale sprytni podróżnicy mają swoje sposoby. Szukaj butelek z oznaczeniem 'Imbottigliato all'origine' (butelkowane w winnicy) w sklepach jak Vineria Modì – takie wina lepiej się starzeją. Etykieta DOC Sicilia gwarantuje autentyczność, a 'Metodo Classico' wskazuje na wysokiej jakości wina musujące, jak te z winnicy Carpe Diem. Do międzynarodowej wysyłki użyj usługi Spedivino z Mesyny, która załatwi formalności za zakupy powyżej 150€. Jeśli brakuje miejsca w bagażu, wybierz 375ml butelki Passito di Pantelleria – słodkiego wina idealnego na prezent. Zawsze pakuj wino w folię bąbelkową (darmową w enotekach) i zgłoś je na celniku, by uniknąć kary.