Omschrijving
Tijdens deze kookles pasta en tiramisu in Messina leer je in de keuken van een local hoe je verse pasta maakt. Je rolt de sfoglia met de hand uit en bereidt samen met je gastheer of gastvrouw twee eenvoudige, verschillende soorten pasta. Daarna volgt de tiramisu.
De les is praktisch: je doet alles zelf en maakt kennis met je gastheer of gastvrouw. Achter de ervaring zit Cesarine, het oudste netwerk van thuischefs van het land, dat in meer dan 500 steden werkt. Op tafel komen alleen lokale specialiteiten uit de familiekookboeken van de gastheren.
- twee pastasoorten en tiramisu maken
- aperitief met prosecco en hapjes
- proeven van de twee pastagerechten en de tiramisu
- water, wijn en koffie erbij
Je begint met een Italiaans aperitief en sluit af aan tafel met wat je zelf hebt gemaakt. De les duurt twee tot drie uur. Het adres van je gastheer of gastvrouw krijg je pas na het boeken, om privacyredenen. Geef bij het boeken door waar je allergisch voor bent, in welke wijk je slaapt en hoe je naar het huis komt. De ervaring is niet geschikt voor rolstoelgebruikers.