Omschrijving
Een privétour langs wijnhuizen op de Etna is er voor wie wil proeven wat vulkanische grond aan de druif geeft. Je Engelstalige gids pikt je op bij je hotel of de haven en rijdt je in een auto of minibus met airconditioning door kleine bergdorpjes. Het Siciliaanse platteland is bezaaid met sinaasappel- en citroentuinen, olijf- en amandelbomen, en huizen en kerken van lavasteen.
Bij elk van de drie wijnhuizen leidt een sommelier je rond en legt het wijnproces uit. Tijdens de hele dag proef je in totaal tien wijnen van de Etna, wit, rosé en rood.
- eerste wijnhuis: drie Etna DOC-wijnen met broodjes met zongedroogde tomaten en olijven
- tweede wijnhuis: vier regionale wijnen met een traditionele tagliere en een Siciliaans pastagerecht
- derde wijnhuis: drie rode en witte wijnen met kazen, vleeswaren, olijven, olijfolie en vers brood
De bodem rond de vulkaan staat bekend om zijn druiven, en sommige van de wijnen die je proeft staan op de lijsten van gerenommeerde wijnverenigingen. De tour is privé, dus alleen jouw groep rijdt mee. Na het laatste glas zet de gids je weer af bij je hotel of de haven. Eten en drinken zijn bij de proeverijen inbegrepen; een fooi is niet verplicht.