Описание
Кулинарный мастер-класс в Мессине проходит не в ресторане, а в доме местного хозяина. Вы наблюдаете за приготовлением региональных блюд по настоящим рецептам: закуски, пасты и десерта. Всё занимает около двух с половиной часов. Когда блюда готовы, вы садитесь за стол вместе с хозяином и пробуете то, что только что видели на кухне. К еде подают местные вина и кофе. Пока вы едите, хозяин рассказывает истории о местной кухне и культуре.
Встречу организует Cesarine, самая старая в Италии сеть домашних поваров. Её участники открывают двери своих домов путешественникам и хранят рецепты, которые в семьях передают из поколения в поколение.
Что входит в тур:
- демонстрация приготовления блюд
- дегустация обеда из нескольких блюд
- напитки: местные вина и кофе
Встреча и возвращение в отель не включены, до дома хозяина придётся добираться самостоятельно. Мастер-класс ведётся на английском и итальянском. Формат подойдёт тем, кто хочет увидеть, как едят в сицилийском доме, а не просто зайти в ресторан.