Opis
Kulinarna wycieczka po Mesynie to spacer od jednego lokalu do drugiego, w grupie liczącej najwyżej dwanaście osób. Prowadzi ją przewodnik mówiący po angielsku, który przy każdym kęsie opowiada o tradycji i kulturze miasta. W ciągu około trzech godzin odwiedzasz więcej niż cztery lokale, a kolejne degustacje składają się na pełny posiłek, razem z piciem.
Zaczyna się od granity z brioche: schłodzony deser z miękką słodką bułką to klasyka sycylijskich poranków. Dalej czeka arancino, chrupiąca złocista kula ryżowa z nadzieniem, na przykład z ragù, mozzarellą albo groszkiem. Potem przychodzi pora na focaccię, na której mogą leżeć pomidory, endywia, sardele albo ser.
Na koniec jest cannolo z kremem z ricotty, często ozdobione czekoladą lub kandyzowanymi owocami. Do tego dostajesz wodę i jeden napój z alkoholem, zwykle lokalne piwo. Dania zmieniają się z porą roku i dostępnością produktów, a o alergiach i dietach warto wspomnieć już przy rezerwacji.
Spacer prowadzi przez stare centrum i dzielnice przy morzu; zdarzają się odcinki marszu bez przerwy, trwające do kwadransa. Dodatkowe jedzenie i napoje oraz transport z hotelu nie są wliczone, a wycieczka nie jest przeznaczona dla osób z ograniczoną sprawnością ruchową.