Opis
Lekcja gotowania sycylijskiego w Mesynie odbywa się w restauracji La Tovaglia Volante, w samym sercu miasta. Prowadzi ją szefowa kuchni Loredana Carere i od początku bierzesz w niej aktywny udział: razem przygotowujecie tradycyjne menu sycylijskie i mesyńskie.
Na stole pojawiają się klasyki, które sam zrobisz.
- caponata z bakłażanów
- makaron maccheroni alla Norma robiony od podstaw
- mięsne roladki po mesyńsku
Zajęcia trwają około dwóch godzin i prowadzone są po angielsku, a na życzenie po francusku. Gdy skończycie, czeka Cię krótki, około dziesięciominutowy spacer do katedry, żeby zobaczyć zegar astronomiczny na dzwonnicy. Samo przedstawienie trwa około 20 minut. W programie jest więc nauka gotowania, kawałek miasta i posiłek z lampką wina, a wszystko w samym sercu Mesyny.
Potem wracasz do restauracji i jesz własnoręcznie przygotowany lunch, do którego należy lampka wina i mały deser. Restauracja stoi w centrum, w pobliżu głównych atrakcji. Transport do restauracji i z powrotem oraz dodatkowe napoje nie są wliczone.