Descrizione
Questo corso di cucina a Messina si tiene nella casa di un cuoco locale e mette le mani in pasta fin dall'inizio. Si impara a tirare la sfoglia a mano e a preparare da zero due tipi di pasta, poi si passa al tiramisù, seguiti dal padrone di casa.
A condurre è una Cesarina: la rete delle Cesarine, la più antica d'Italia, riunisce cuochi di casa in oltre cinquecento città. Aprono la porta ai viaggiatori e cucinano soltanto piatti del posto, dai quaderni di ricette di famiglia.
- Un aperitivo con prosecco e stuzzichini
- Due paste e il tiramisù, preparati con le tue mani
- Assaggio finale di tutto quello che hai cucinato
- Acqua, vino e caffè inclusi
Dura tra due e tre ore ed è un modo diretto per entrare nella cucina italiana e conoscere gente del posto. L'indirizzo esatto arriva solo dopo la prenotazione; vanno indicati intolleranze, quartiere in cui ci si trova e come si pensa di raggiungere la casa. Non è adatto a chi si sposta in sedia a rotelle.