Descrizione
La dimostrazione di cucina a Messina si svolge in una casa privata, con un padrone di casa che mostra come si preparano le ricette della tradizione regionale. Per circa due ore e mezza segui da vicino la preparazione di un pasto italiano completo.
Il menù prevede tre portate: un antipasto, un piatto di pasta e un dessert. Quando tutto è pronto ci si siede a tavola con il proprio ospite e si assaggia ciò che è stato cucinato, accompagnato da una selezione di vini locali. Durante la cena si ascoltano storie sulla cultura e sulla cucina del posto.
- la dimostrazione di cucina
- il pasto di tre portate
- vini locali e caffè
L'esperienza è organizzata da Cesarine, rete italiana di cuochi a domicilio, la più antica del paese. Sono padroni di casa che accolgono i viaggiatori curiosi e custodiscono ricette locali tramandate di generazione in generazione. Il servizio si svolge in italiano e in inglese. Il ritiro e il rientro in hotel non sono compresi.