Leírás
Ez a messzinai főzőtanfolyam egy helyi házigazda otthonában zajlik, aki a Cesarine, az ország legrégebbi háziszakács-hálózatának tagja. Egy helyi otthonban regionális receptek bemutatóját nézed végig, és közben megtanulod, hogyan áll össze egy háromfogásos olasz étkezés az előételtől a tésztán át a desszertig.
A bemutató közvetlenül az étkezésbe torkollik. Ezután a házigazdával együtt ülsz az asztalhoz, és megkóstolod mindazt, amelynek készítését végignézted, helyi borok és kávé kíséretében. Az asztalnál a beszélgetés a helyi kultúra és konyha felé fordul, a házigazda pedig elmeséli az ételek mögött rejlő történeteket.
- Regionális receptek főzésbemutatója
- Háromfogásos étkezés: előétel, tészta és desszert
- Helyi borok és kávé
A Cesarine kíváncsi utazók előtt nyitják meg saját otthonukat, és azon dolgoznak, hogy a hiteles helyi receptek, amelyeket nemzedékről nemzedékre adtak tovább, élve maradjanak. Jó választás, ha inkább néhány órát egy családi asztalnál töltenél, mint étteremben. Az élmény körülbelül két és fél óráig tart. A szállodából történő oda- és visszaszállítás nincs benne.