Description
Cette démonstration de cuisine chez l'habitant à Messine se déroule dans la maison d'un hôte local, en deux heures et demie environ. Vous le regardez cuisiner des recettes de la région : une entrée, un plat de pâtes et un dessert, soit trois plats à l'italienne.
Une fois les plats prêts, vous passez à table avec votre hôte. Le repas s'accompagne d'une sélection de vins locaux avec un café en plus. Pendant ce temps, l'hôte raconte la culture et la cuisine de la région, et vous fait goûter à l'hospitalité italienne.
- la démonstration de cuisine
- le repas en trois plats
- les boissons : vins locaux et café
L'expérience est proposée par Cesarine, réseau de cuisiniers à domicile présenté comme le plus ancien d'Italie. Ses hôtes accueillent chez eux des voyageurs curieux et veulent garder vivantes les recettes que l'on se passe de génération en génération. Le transfert depuis et vers l'hôtel n'est pas compris. La séance se déroule en anglais ou en italien.