Découvrez les meilleurs vins de Messine

Face à une étagère d’enoteca messinoise couverte d’étiquettes inconnues, nombreux sont les voyageurs qui se rabattent sur des cépages internationaux, passant à côté du patrimoine viticole exceptionnel de la Sicile. Selon les enquêtes touristiques, plus de 78 % des visiteurs quittent la région sans avoir goûté aux cépages locaux comme le Nerello Mascalese ou la Malvasia delle Lipari. Au-delà de manquer de grands vins, c’est une occasion ratée de s’immerger dans le terroir et les traditions séculaires de Messine. Sans conseils avisés, vous pourriez passer à côté des petits producteurs qui élaborent des bouteilles d’exception à quelques kilomètres du détroit, ou pire, payer des prix excessifs pour des vins « siciliens » industriels destinés aux touristes. Cette méconnaissance prive les voyageurs d’expériences uniques, alors que les coteaux et îles de Messine recèlent certains des vins volcaniques les plus excitants d’Italie.

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Les cépages emblématiques de Messine

La position unique de Messine, entre la mer Tyrrhénienne et l’Etna, crée des microclimats propices à des cépages qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Commencez par le Faro DOC, un rouge robuste assemblant Nerello Mascalese, Nocera et d’autres variétés locales, qui capture la minéralité des monts Peloritani. Pour les amateurs de blancs, le Mamertino – autrefois le vin de fête de Jules César – offre des notes croquantes de pomme avec une finale saline, issu de vignes en bord de mer. Ne manquez pas la Malvasia delle Lipari, aux reflets ambrés et aux arômes d’abricot miel, intensifiés par les sols volcaniques des îles Éoliennes. Contrairement aux vins siciliens plus commerciaux, ces bouteilles voyagent rarement au-delà de la province, beaucoup de producteurs artisanaux en élaborant moins de 5 000 par an. Vous visitez en automne ? Demandez les « vino novello », premiers millésimes des vignobles près de Montalbano Elicona.

Où acheter du vin comme un local

Évitez les pièges à touristes près des ports de croisière et dirigez-vous vers des cavistes familiaux comme l’Enoteca Lombardo (Via Garibaldi), où des propriétaires de troisième génération proposent des vins de petits producteurs de l’arrière-pays messinois. Pour une expérience immersive, visitez le marché aux poissons du samedi matin à Piazza Duomo : certains étals vendent des carafes de vin maison, issus des vignobles personnels des pêcheurs. Les voyageurs soucieux de leur budget trouveront du « vino sfuso » (vin en vrac) à la Cantina Basile, où vous pourrez remplir votre bouteille d’un excellent Nero d’Avola pour moins de 5 € le litre. Les collectionneurs se rendent à l’Enoteca Piccolo (Torre Faro), spécialisée dans les millésimes rares de la zone Faro DOC. Notez que des producteurs renommés comme Palari distribuent peu : leurs vins s’achètent directement aux domaines de Santa Margherita ou Roccavaldina.

Expériences de dégustation incontournables

Les aventures viticoles les plus authentiques se vivent hors des sentiers battus. Participez aux vendanges en septembre à la Tenuta di Castellaro (île de Salina), où les contadini vous invitent à fouler le raisin avant un déjeuner accompagné de leur Malvasia bio. En novembre, cherchez les sagre (fêtes locales) dans des villages comme Santo Stefano di Briga, où 10 € donnent droit à des dégustations illimitées avec de la porchetta maison. Pour une expérience structurée, empruntez la Strade del Vino dei Peloritani, un circuit reliant 12 domaines avec vue sur le détroit – ne manquez pas la dégustation au coucher de soleil sur la terrasse des Cantine Russo. Les oenophiles pressés peuvent prendre le « Trenino dei Vini », un train au départ de Messina Centrale qui dessert trois vignobles côtiers avec dégustations guidées jusqu’à Milazzo.

Rapporter des vins de Messine

Les lois complexes sur l’exportation font que beaucoup de vins de Messine ne quittent jamais l’Italie, mais les voyageurs avertis ont leurs astuces. Privilégiez les bouteilles estampillées « Imbottigliato all’origine » (mis en bouteille au domaine) chez des cavistes comme la Vineria Modì – elles vieillissent mieux que les vins de négociants. Le label DOC Sicilia garantit l’authenticité, tandis que « Metodo Classico » désigne des vins effervescents de qualité, comme ceux du domaine Carpe Diem. Pour l’expédition internationale, le service messinois Spedivino gère les formalités douanières pour les achats de plus de 150 €. Si votre valise est pleine, optez pour des bouteilles de 375 ml de Passito di Pantelleria, un vin doux qui capture le soleil sicilien – idéal comme cadeau. Emballez toujours vos bouteilles dans du papier bulle (offert dans la plupart des enotecas) et déclarez-les en douane pour éviter des amendes.