Scuola di Cucina tipica Siciliana con Pranzo Incluso

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der authentischen sizilianischen Küche! An der Seite unseres erfahrenen Küchenchefs entdecken Sie die Geheimnisse zahlreicher regionaler Spezialitäten. Sie lernen nicht nur, wie man diese zubereitet, sondern können Ihre selbstgekochten Meisterwerke auch direkt im Anschluss genießen! Ein Fest für die Sinne, das Sie nicht verpassen sollten.

Stell dir vor, du kommst in unserem charmanten Haus im Herzen Messinas an, direkt an der beeindruckenden Kirche der Katalanen. Schon hier wirst du vom Chefkoch persönlich mit offenen Armen empfangen! Er verrät dir, was dich bei diesem unvergesslichen kulinarischen Abenteuer erwartet. Los geht's mit einer spannenden Einführung in die Welt der typisch messinischen Gerichte. Der Chefkoch erklärt dir alles über die frischen, lokalen Zutaten, die wir verwenden werden. Dafür steht dir eine professionelle Küche mit Grill und Kochtöpfen zur Verfügung. Und das Beste: Du kannst unsere erfahrenen Köche mit Fragen löchern und dir jede Menge Profi-Tricks abschauen! Der Kochkurs startet mit der Zubereitung von zwei köstlichen Antipasti: Zuerst zaubern wir einen echten Klassiker der sizilianischen Küche – eine himmlische Parmigiana di melanzane. Danach folgt ein unwiderstehliches Trio von Polpettine alla Messinese, kleine Fleischbällchen auf messinische Art. Weiter geht es mit einem berühmten sizilianischen Pastagericht: Maccheroni aus frischer Pasta mit Melanzane (Auberginen) und Ricotta, die im Ofen gebacken werden. Hier kannst du die traditionelle sizilianische Küche mit allen Sinnen erleben! Als Hauptspeise erwartet dich etwas ganz Besonderes – etwas, das typischer und einzigartiger kaum sein könnte: Braciole alla messinese, gefüllte Fleischrouladen auf messinische Art. Und was wäre ein sizilianisches Festmahl ohne das Dessert schlechthin? Natürlich darf Sua Maestà, der Cannolo, nicht fehlen! Sobald alle Gerichte fertig zubereitet sind, kannst du dich entspannt zurücklehnen und deine selbstgemachten Köstlichkeiten genießen. Dazu servieren wir einen hervorragenden lokalen Wein – Salute! Und damit du diese unvergessliche Erfahrung auch belegen kannst, erhältst du am Ende ein Teilnahmezertifikat.