Popis
Kurz vaření těstovin a tiramisu v Messině se odehrává v domě místního hostitele, ne v kuchařské škole. Naučíte se ručně vyválet sfogliu, čerstvé těstovinové těsto, a připravit od začátku dva jednoduché druhy těstovin. Jako třešnička přijde na řadu tiramisu.
Zážitek pořádá Cesarine, nejstarší italská síť domácích kuchařek, která působí ve více než 500 městech. Slovo cesarine označuje domácí kuchaře, nadšené a pohostinné lidi, kteří otevírají dveře svých domovů a vaří jen místní speciality ze svých rodinných receptů.
- příprava dvou druhů těstovin a tiramisu
- ochutnávka všech tří receptů po společném vaření
- aperitiv s proseccem a drobným občerstvením
- voda, víno a káva
Kurz trvá dvě až tři hodiny, takže se dá snadno zařadit do dne v Messině a dobře se hodí pro každého, kdo chce na Sicílii nejen ochutnávat, ale i vařit s lidmi, kteří tu žijí. Úplnou adresu hostitele dostanete až po rezervaci. Při ní uvedete alergie a nesnášenlivosti, čtvrť, kde bydlíte, a jak se k hostiteli dostanete, aby vám mohl být přiřazen vhodný kuchař. Kurz není vhodný pro osoby na vozíku.